Cor topázio cristalina e intensa, com nuances esverdeadas e douradas. Bouquet característico, com aromas intensos de citrinos, especiarias, madeira e frutos secos como a avelã. Na boca, apresenta-se meio seco, exuberante e fresco, com um final muito longo e etéreo, marcado por notas intensas de frutos secos macerados em aguardente velha e especiarias.
O Blandy’s Colheita é filtrado e não necessita de decantação. Foi engarrafado pronto a ser apreciado e manterá as suas qualidades durante vários meses após a abertura. É excecionalmente bom com entradas cremosas, sopas, queijos curados, frutas tropicais e também por si só (ligeiramente fresco: 14 ºC).
