Descrição
Notas de Prova
Este Sercial apresenta uma cor dourada límpida. No nariz, sobressaem notas de mel, noz-moscada e amêndoas torradas. Na boca revela-se bem equilibrado, com acidez estruturada que lhe confere uma frescura persistente.
Serviço e Armazenamento
Este vinho deve ser armazenado na vertical, num local escuro e com temperatura constante, idealmente não superior a 16ºC. A decantação não é necessária, mas pode ajudar a remover eventuais depósitos formados com o tempo. Foi engarrafado pronto a ser apreciado e manter-se-á em boas condições durante vários meses após a abertura. Deve ser servido ligeiramente fresco, idealmente como aperitivo ou acompanhado por entradas. Para os mais curiosos e aventureiros, experimente harmonizá-lo com um queijo Comté envelhecido.
- Colheitas
- 1998
- Seco
- Sold Out






