Descrição
Notas de Prova
Dourado âmbar com nuance a ouro velho esverdeado, muito exuberante e característico.
Aroma volátil, resinoso, com notas de aguardentes muito velhas e fruta cristalizada cítrica. Algumas notas lembrando chutney de frutas amarelas.
No palato, é muito fresco, seco, concentrado com acidez revigorante, muito intenso deixa um fim de boca muito exuberante a especiarias e madeiras exóticas resinosas do tipo notas de cedro, caixa de charutos.
Serviço e Armazenamento
Uma vez engarrafados, e ao fim de alguns anos de estágio em garrafa, os vinhos podem criar depósito natural, pelo que recomendamos a sua decantação.
Guardar num local fresco e seco, a temperatura constante (idealmente até 16ºC), ao abrigo da luz e na posição vertical.
- Seco
