Pálido, cor viva de topázio, com nuances douradas. Fresco, com sabores a fruta seca, madeira e citrinos e um final fresco e persistente, com frutos secos.
“Seco, com amêndoas amargas. Bela acidez equilibrante e avelãs no final, que é longo e satisfatório.” IWSC
Serviço e Armazenamento
O Sercial 10 anos da Blandy’s é filtrado e não requer decantação. Excelente como aperitivo, mas também combina perfeitamente com entradas, pratos de peixe e cozinha indiana.
Foi engarrafado pronto a beber e manter-se-á em boas condições durante vários meses após a abertura.