Descrição
Notas de Prova
Âmbar profundo na tonalidade; maravilhosamente tenso no aroma, com notas de especiarias de canela; combina a concentração da idade com a frescura da juventude, apresentando múltiplas camadas, prova de que um vinho pode ser maior do que a soma das suas partes. De estilo médio rico (100g/l), mas surpreendentemente ágil e linear, com uma acidez brilhante e cortante e um toque de salinidade que lhe confere um equilíbrio notável. Final limpo e harmonioso, com um amargor doce de azeitona. Um vinho para uma meditação séria. Apenas 600 magnums foram lançados a 5 de setembro de 2019.
Serviço e Armazenamento
Uma vez engarrafados, e ao fim de alguns anos de estágio em garrafa, os vinhos podem criar depósito natural, pelo que recomendamos a sua decantação.
Guardar num local fresco e seco, a temperatura constante (idealmente até 16ºC), ao abrigo da luz e na posição vertical.
- Meio-doce






