“Repleto de aromas a passas, caramelo e baunilha. Sabores concentrados que enchem a boca, com notas de xarope de ácer, figos, caramelo e nozes caramelizadas. Doce, mas com uma acidez vibrante. Lindamente equilibrado, com um final interminável e uma complexidade encantadora.” (IWSC).
O Bual de 10 Anos (sem data de colheita) apresenta um bouquet elegante com notas de marmelada de laranja de Sevilha, marmelo, cera de abelha, casca de laranja seca e cardamomo. O paladar está muito bem equilibrado, com notas subtis de marmelada e especiarias logo na entrada. (Robert Parker Wine Advocate).
O Blandy’s Bual 10 anos é filtrado e não requer decantação. É um excelente acompanhamento para foie gras e queijos como gouda curado ou queijo azul, mas combina igualmente bem com frutos secos, frutas desidratadas, bolo de frutas e crème brûlée.
Foi engarrafado pronto a consumir e manter-se-á em boas condições durante vários meses após a abertura.
