Blandy’s Terrantez 1977 foi envelhecido durante 38 anos em barricas de carvalho americano utilizado. Tal como acontece com todos os vinhos da família, o processo de envelhecimento iniciou-se nos andares superiores da adega da Blandy’s, no centro de Funchal, conhecidos por ser um ambiente quente e propício à evolução do vinho. Durante os 38 anos de envelhecimento, o vinho foi gradualmente transferido de andares mais quentes para os mais frescos da adega: passou os primeiros 7 anos no topo da adega, o “Sotão de Amendoa”, seguido de 10 anos no segundo andar e, finalmente, os últimos 21 anos no primeiro andar, onde as temperaturas são mais amenas.
Este vinho deve ser armazenado de pé, em um ambiente escuro e com temperatura constante, idealmente não superior a 16ºC. Como o vinho está completamente estabilizado, recomenda-se abrir a garrafa pelo menos 2 dias antes de degustá-lo. A decantação ajudará a remover qualquer depósito que possa ter se acumulado na garrafa ao longo do tempo. Este vinho deve ser apreciado a uma temperatura não superior a 17ºC.
